仙台出張中、現地のカメラマンに聞いた話だ。
なんでも『夏になるとラーメンが売れなくなる。どうすっぺや』…というトコから、
中華屋さんの会合で意見が出しあわされて、冷やし中華なるものが誕生したという。
 
~冷やし中華~
 
昔、『美味しんぼ』で雄山や士郎が「冷やし中華はそもそも美味しくないキリッ」と言い切っていたが、
まあ、同感だ。
でも、案外、今の冷やし中華は美味しいのかも(と、言いつつ、結局食べてこない笑)
ちなみに、ナゴヤの冷やし中華は『マヨ』が載るのが定番らしい。